La bienvenue à toi Ô lecteur de ce biO blOg et promeneur de ce dernier Dimanche de l'été 2013!

Déjà, le maraîcher et moi on te dit merci parce que tu es de plus en plus nombreux à venir te perdre sur notre site (environ une centaine chaque jour) et ça tu vois ça veut dire trois trucs méga importants, que je m'en va d'énumérer de suite :

1. Tu as un ordi, ou un phone avec accès internet, tu es donc moderne!

2. Tu aimes le style incomparable de la rédactrice en chef de ce dit blog virtuel, tu lui es fidèle et tu as entièrement raison, tu ne seras jamais déçu!

3. Accessoirement, tu apprécies les légumes du maraîcher, et ça t'interesse d'avoir deux trois infos sur comment ils ont fait pour tomber dans ton panier ces fameux légumes...

Lecteur de ce biO blOg je te dis merci (et surtout continue de venir lire et de consommer nos biO légumes, car tu fais une sacrée bonne affaire, je te le promets!).

Bien.

Après cette courte introduction, passons au développement du texte...

Si t'as bien écouté ta rédactrice en chef (qui te tanne sur les réseaux sociaux et dans ta boîte mail depuis une semaine avec Convergence et le chantier Patates), normalement aujourd'hui t'as fait un tour sur les quais de la magnifique Loire et t'as kiffé ta ballade dominicale et Samedi prochain tu seras avec nous pour un peu d'exercice abdo fessier...

Normalement quoi...

Ah...je te vois rougir, te tortiller derrière ton écran parce que tu t'en n'es pas souvenu de ce que je t'avais dit, ou alors t'as estimé que le plan B d'aller manger chez pépé c'était moins risqué et bien plus près...bon, okay.

Alors t'es pas descendu sur les bords de la loire pavés, attiré par l'odeur du cochon grillé, la rumeur joyeuse d'en bas, les gens qui sont contents d'être là, le cochon noir qu'est encore vivant et se ballade dans la foule, les oies grandes comme ma fille, les lapinous, la biquette et compagnie...

Toi promeneur du Dimanche qui a préfére réparer ton joint de culasse, ou faire la vidange de la voiture de Madame en pestant, t'as pas pu goûter les poissons de la Loire, pêchés juste de la veille, et t'auras pas dégusté au bar à vin ton petit canon qui coule dans le gosier comme de l'élixir...bon.

Passe encore...

Mais là où t'as les boules lecteur du biO blOg c'est qu'au détour des allées, t'as pas vécu le kif imédiat et fort joyeux de croiser l'équipe du P'tit Gibus, qui avait installé son bazard coloré, parfumé, et délicieux pour la journée. Et alors que t'étais en train de faire la sieste devant le 106589ème épisode sous titré de l'inspecteur D, t'es passé à côté...

-de pommes et de poires juteuses, sucrèes, parfumées à souhait qu'elles sont tellement natures que t'avales la peau sans que ça risque rien pour ta santé, et que en plus tu salives rien qu'à l'odeur qu'elles dégagent...

-de cagouilles préparées dans le plus grand des secrets, et que quand t'en dégustes, tu crois que c'est déjà Noël avant l'heure...

-de madeleines colorées, dorées, épicées, chocolatées, fondantes que en vrai j'ose même plus en acheter parce que j'suis pas cap après de me raisonner et j'avale le paquet en moins de 5 minutes le soir devant ma cheminée...

-d'un miel que même Winnie l'ourson il en a jamais gouté en rêve tellement il est succulent et que quand il est sur ta langue c'est comme si t'avalais une cuillère de fleurs et de rayons de soleil mélangés en même temps

-de pain, confectionnés avec passion, issus de farine qui sent le nuage, de céréales qui se balancent comme des herbes folles au grès du vent, et même que si tu tends bien le bout de ton nez, tu peux chopper les embruns du Lochois certes mais aussi ceux de la Bretagne...et le bon pain, comme le bon vin ça se passe allègrement de Boursin moi je dis...

-de fromages avec du vrai bon lait cru, et d'ailleurs même le lait tu pouvait en acheter, dans les bouteilles d'avant que tu trouvais devant la porte de chez ta mémé quand t'étais minot, et les yahourts...bordel vient pas me gonffler avec Actimel et Danone quand il existe des produits pareil, ça me fout en rogne!

-de légumes, qu'avaient enfin décidé de pousser après un printemps déplorable, et qui n'attendaient que toi pour être degustés...même si c'est  pas faux que le gars qui les vendait, il te faisait des fois attendre un peu parce qu'il causait facilement culture et météo de-ci de-là (mais encore te plains pas le client, moi c'est tous les soirs qu'il me sature avec ça le type!)

T'es passé à côté des lentilles, de l'huile, de la farine, des oeufs, du jus de fruits, des assiettes dégustation de Sylvie, des galettes de Romain et Yohan et SURTOUT lecteur t'as raté leur bonne humeur à tous, leurs sourires, leur envie de te prouver que malgrè les galères ils sont cap de t'offrir le meilleur, le plussss délicieux en respectant l'environnement et sans arnaquer ta bourse...

Je sais que t'as les boules grave lecteur, et je sais que t'es génial toi aussi, parce que t'y crois comme nous qu'on peut changer les modes insipides, industriels, irrespectueux de consommation et que t'as envie de te faire du bien à toi, tes papilles et ton porte monnaie.

Et moi lecteur, comme chuis une rédactrice en chef hypra cool et bien informée, j't'offre une séance de rattrapage et j'vais t'écrire un truc en caractères gras, que tu vas diffuser à tous tes contacts Twitter, Facebook, amis, collègues, familles, voisins...

Chaque vendredi soir de 16h30 à 19h à St Cyr (Maisons Blanches) et à partir du 3 Octobre au CHU Trousseau et Bretonneau en alternance le Jeudi de 12h30 à 14h30, LE P'TIT GIBUS épicerie paysanne mobile te propose ses produits en direct de 10 fermes de producteurs de Touraine (légumes, fruits, crémerie, épicerie, viandes, escargots, pain).

Et crois-moi lecteur, ça va rendre le monde meilleur, parce que quand tu consommes les produits de ces gens-là, dans ton assiette c'est le bonheur assuré et tu savoures le coeur même de la vie, celui des vraies valeurs, du respect de la nature, du goût et de ta santé.

Alors note bien, like et fais passer autour de toi : http://ptitgibus.com

J'te mets encore des photos plus bas, j'te souhaite une bien belle nuit sous les étoiles et en attendant le prochain article, j'te dis : excuse moi pour les fautes d'orthgraphe et de syntaxe, mon correcteur est en rade (et surtout tu le dis pas à mon fils qu'est au CM2, j'compte sur toi lecteur!).

Bon. Peut-être qu’un peu votre rédactrice en chef, sus nommée en marge à gauche de cette page, aurait zappé ses devoirs de vacances virtuels et laissé en friche (whouah mais quel jeu de mots incroyable !) le blog du Piment Vert ces dernière semaines.

Soit et Mea Culpa biO à tous mais faut vous dire qu’à ma décharge, y avait quand même deux-trois trucs à faire dans le coin et que c’est pas parce qu’il prend zéro vacance à l’année le maraîcher dingo, que c’est applicable à toute la famille...y a des limites au sacrifice pour le légume comme j’aime à le préciser assez régulièrement !

Voyez, j’ai gardé mes bonnes vieilles z’habitudes de bavasser des plombes durant plutôt que de me diriger d’emblée vers l’essentiel alors revenons-z-y donc histoire que vous ne quittiez pas ce site avant la fin de l’article (ça serait carrément flippant vu le temps que je passe à tenter de tenir vaguement à jour ce lieu virtuel abstrait et bordélique).

Alors, supposons que vous passez dans le coin pour prendre des nouvelles de la mauvaise herbe et du maraîcher le plus râleur souriant...enfin...euh...le maraîcher le plus...maraîcher de tout l’univers (pas moins hein ?!) et bien alors ça tombe bien, car je va vous en donner de la news et même de la totale exclu avec clichés à l’appui (on est rédactrice en chef ou on ne l’est pas moi j’dis !).

Alors, comme j’ai genre deux siècles de retard, reprenons l’histoire à là où je l’avais laissée, à savoir donc : PRINTEMPS 2013.

Euh…quoi qu’est-ce ??? PRINTEMPS 2013 ??!! Pas vu moi...et vous ??!

Bon ben voilà, çui là n’ayant pas existé, le récap historique va être assez rapide... Disons que nous l’avons attendu et il n’est jamais viendu !

Il a plu ? Il a fait froid ? Il a fait n’importe quoi ??

Eh bé ouais ! Y a plus de saison ma pov’ mémé !!

Donc conséquences assez désastreuses sur les cultures et l’humeur du maraîcher, avec un retard énorme pour la mise en terre des semences, vu que pas possible d’accéder aux terres imbibées et de les travailler à moins de posséder un John-John tracteur amphibien (et j’imagine que si ça existe pas déjà, y a un type bien plus intelligent que moi qui va l’inventer mais que comme ça coutera un bras et que bibi a besoin des deux siens pour bosser, et ben même pas en rêve qu’on en aura jamais, nan...même pas en rêve quoi !).

Les courges z’ossi ont fait la tête à nœud-nœud cette année et la récolte risque d’être bien maigre, les dames d’Halloween atteignant à grand peine la taille d’un melon à quelques semaines d’être ramassées...

Bon passons sur le fantomatique printemps pour nous réjouir de l’été qui nous est tombé dessus d’un bloc au premier Juillet avec températures caniculaires et ensoleillement de braise qui ont desséchés direct les sols hyper fragilisés et gorgés de flotte jusqu’à les faire craquer à l’extrême (un peu comme sur une planète désertique du système solaire qu’on aurait pu appeler genre PimentVertZéroH2O). Et voilà comment les salades sont montées à graines avant d’avoir eu le temps de préparer la vinaigrette, et comment la mauvaise herbe bien haute et dense a enseveli les cultures, laissant notre maraîcher fort dépité, ses bras musclés et bronzés lui tombant de chaque côté du tronc et sa mine renfrognée des mauvais jours nous indiquant qu’il pouvait avoir quelques regrets passagers et furtifs de ne pas avoir fricotté avec Roundup et tous ses dérivés mais...

...MAIS BON SANG DE BIO !!! On veut du vrai vert ou on n’en veut pas ? On veut manger du bon ou du pourri ?? On est frapadingo en entier ou juste à moitié ???

Crotte de souricette alors, on ne va pas se laisser aller à la dépression pour trois brins tonnes d’herbe non ?

Et d’ailleurs tiens en causant de souricettes, j’vous ai pas encore raconté la pseudo reconversion du maraîcher en chasseur_cueilleur... Je veux dire qu’avec un lance pierre, voire un peu de plomb, on a décidé d’ouvrir une nouvelle activité sur l’exploitation. Alors pour celles et ceux qui rêvent de pigeon à la broche ou de ragondin en civet, no problémo, prenez votre carte de chasseur chez nous et pour chaque ravageur dont vous nous débarrasserez, un kilo de légumes gratis !!!

Mais sinon, j’y pense, vous avez peut-être aussi envie de lire de BONNES nouvelles, des trucs un peu positifs, un peu fun quoi j’veux dire ? Une légère envie quand même que l’on vous rassure sur ce qu’il y aura ou pas dans vos paniers cet hiver?

Bon. Okayyy...

Alors déjà, sachez que vous allez pouvoir faire de la tarte à l’oignon, de la soupe à l’oignon, de la confiture d’oignons, de la tisane, voire je sais pas moi de la crêpe à l’oignon tout l’hiver, car bien qu’enfouie sous des kilomètres de liseron, la récolte EST BONNE !!

Comment ça l’oignon vous donne des gaz ??!!

Ah ben ça, alors ça !! Zut c’est hyper dommage pour vous si j’ose dire, v’z’aurez plus qu’à ouvrir en grand les fenêtres et puis sans fausse modestie, l’oignon du PV est tellement sain qu’il ne fait pas gazer ni rien, si ! si !

Mais soyez pas quand même paniqués, y en aura d’autres des trucs dans vos paniers vu que les productions d’hiver telles que carottes, navets, choux, radis noirs, mâche, clayton de cuba...sont lancées !

Et pour les patates, nous découvrirons ensemble la qualité et la quantité de la production lors du ramassage collectif qui aura lieu le Samedi 21 Septembre entre 9h et 18h !! On compte sur vous tous et comme d’habitude on peut venir toute la journée ou seulement quelques heures pour participer au ramassage et au tri. Pour le repas offert par le Piment Vert, on s’inscrit par mail, ça permet de papoter avec les copains et le maraîcher et boire un p’tit coup ensemble !

Comme on sait bien que vous n’avez vraiment rien d’autre à faire que nous aider les week-ends (genre pas d’enfant, pas de loisir, pas de corvée ménagère, pas de travaux de rénovation de votre propre foyer, pas de boum avec vos amis, pas de famille à visiter etc...), nous vous proposerons deux autres chantiers Co au mois d’Octobre/Novembre pour le montage et l’assemblage des tunnels (bon il en reste encore trois, ça fout les boules mais on m’a fait la promesse que ce sont les 3 derniers, ouf !).

Autre RDV fort sympatique où vous pourrez nous retrouver (et là personne ne vous demandera de bosser) c'est à l'Edition 2013 de CONVERGENCE BIO, le Dimanche 15.09 sur les quais de la Loire à Tours. Clike-là si tu veux des infos:

http://pagesensite.fr/convergencesbio/

En ce qui concerne le ravitaillement ou plus "classieusement" la distribution de nos bio légumes, plusieurs possibilités s’offrent à vous pour cette rentrée 2013.

Via le circuit AMAP :

AMAP de l’Estrigueil (à Ligueil hein ? comme son joli nom l’indique) avec distribution chaque vendredi entre 17h30 et 19h. Abonnement au panier de légumes et nombreux autres produits bio et locaux tels que farine, pain, fromages de chèvres, œufs, miel, volailles... Pour plus d’info écrire à lestrigueil@gmail.com.

AMAP de Dissay (petite commune de la Vienne, cliquez sur le lien pour voir z’où c’est si vous ne connaissez point, les voyages formant la jeunesse comme on dit ! http://www.dissay.fr/). Distribution également le Vendredi et sur le même principe d’abonnement au panier, avec possibilité également de produits locaux de qualité divers.

Via le circuit du P’tit Gibus (attention épicerie mobile qui bouge !!) qui déploie ses ventes cette année sur trois sites de la ville de Tours (pour ceux qui savent pas où c’est, suivez le tram...nan c’est bon je déconne !) :

CHUR de Bretonneau et Trousseau le Jeudi en alternance une semaine sur deux, sur commande uniquement.

Magasin à Saint Cyr, quartier des maisons blanches sur les bords de Loire, à côté de la pharmacie. Tous les vendredis fin d’a-m, c’est la souriante Sylvie qui vous accueille et vous propose de récupérer vos commandes, ou de faire vos emplettes directement dans les rayons.

Acheter au P’tit Gibus, c’est l’assurance de produits bio de qualité et de bonne humeur (ben si c’est fort possible de la farine, du beurre, des fruits, des laitages, des escargots, du miel, des légumes, des madeleines, du pain...etc de bonne humeur !! Comment ça je dévisse ??! Eh oh ça va hein ?!). Pour plus d’info cliquez-là : http://www.ptitgibus.com/

Et je ne peux evidemment pas terminer ce billet (fort long je l’avoue) sans remercier tous ceux qui nous supportent (dans tous les sens du terme) dans cette aventure de dingue. Grace à vous, nous parvenons à y croire encore et à améliorer chaque jour un peu plus l’avenir du Piment Vert et de nos légumes.

Alors merci à toute l’équipe du P’tit Gibus, aux AMAPIENS, aux habitants des Méraux, à Seb et sa tite famille, à tous nos amis de France et de ...France, nos familles, et nos 2 supers zouzous élevés au bio, dont la patience et la capacité d’adaptation nous rendent hyper fiers chaque jour !

Thanks !!!

Nous vous souhaitons une excellente rentrée, n’oubliez pas de manger bon et bio et en attendant de remettre vos cartables et de revoir vos tables de multiplications, voici un petit jeu débile qui s’appelle :

« Trouvez le maraîcher au milieu des herbes si vous êtes doués ! »

(La règle hyper complexe du jeu se trouve dans l’énoncé alors à vos mirettes les gamers !!)

Vous ne le voyez toujours pas??? Bon allez petit coup de pouce :

Bravo v'z'êtes hyper trop forts!!!!

Un grand bonjour d'entre les gouttes à vous tous!!

Et si on vous racontait qu'il pleut...qu'il pleut...qu'il pleut...qu'il repleut et...rerepleut?!

Le maraîcher prend donc son mal en patience, comme tous les paysans du coin, et probable râle un peu trop sur sa femme et ses mômes (qui bien évidemment n'y sont pour rien concernant la météo et les dégats sur les terres!). Comment vous dire avec humour que les pluies incessantes de ces dernières semaines ont fait déborder la rivière, qui a inondé le champ, qui a bousillé la pompe neuve, qui a foutu très en rogne notre maraîcher... C'est un peu comme la théorie du battement d'aile de papillon quoi...enchaînement de joyeusetés qui retarde d'autant la préparation du terrain pour le printemps et le travail de la terre. Parce qu'inutile de vous dire que les deux hectares sont impénétrables autrement qu'en bottes et si on est un homme bien léger, parce que si on s'appelle John-John (lui c'est notre tracteur), ou encore Super-Mario (lui c'est notre motoculteur - oui c'est un peu débile de donner des petits noms à son matériel agricole, mais nous sommes un peu Zinzin sur cette exploitation-) Bref...j'sais plus moi...

Ah Oui!! Je disais donc, pas possible la préparation des terrains, donc retard énooooorme, et maraîcher qui tourne en rond comme un lion en cage, on adooooore!!!

Moi au début j'me disais: Tiens, tiens si il pleut, et que mon n'amoureux reste kéblo à notre maison, ce serait-t-y pas l'occase qu'il m'emmène sous le sunlight des tropiques??

Ouais...ça, c'était en rêve, parce que en vrai, Chouchéri il préfère s'amuser à écrire une liste des trucs à faire quand il pleut, et après il se crève sous la flotte toute la sainte journée. En exclu je vous délivre la liste secrète (à noter que les activités à faire sous abris me sont réservées, j'ai quand même quelques privilèges à défaut des sunlight...)

* Extension de la serre à plants

* Réalisation d'un appentis pour ranger le matériel agricole

* Montage des chambres froides

* Semis (et repiquage de plants) : tomates, aubergines, poivrons, oignons, brocolis, chouxfleurs (et là c'est Bibi qui s'y colle!)

A noter également dans les petites infos de cet hiver pluvieux que nous sommes ravis de poursuivre l'aventure humaine et légumière avec les AMAP de Dissay et de Ligueil. 

Pour nos fans de la grande ville, nous vous encourageons également à prendre contact avec l'équipe chaleureuse et joyeuse du P'tit Gibus avec au programme, bonne humeur et produits de qualité, livrés sur Tours à des prix très raisonnables!!

Et pour finir, (une fois n'est pas coutume) quelques dédicaces spéciales aux personnes qui nous soutiennent dans cette aventure et nous aident à mieux supporter l'hiver et les caprices de la météo:

*A notre ami et aprentis maraîcher Seb, qui passe une EMT (évaluation en milieu de travail) au PV, mais qui d'abord et surtout est un vrai bosseur, a un coeur énoooorme et laisse de la bonne humeur partout où il passe!!

* A nos pilliers d'AMAP dont le sourire, la bonne humeur, et la motivation sont un vrai bonheur (Catherine, Hélène pour Dissay. Marion, Mélanie, Sandra et Lucie sur Ligueil) ainsi qu'à tous les membres du bureau  et aux adhérents.

* A Patrick & Marie-No (en vrai il nous faudrait plusieurs vies pour réussir à vous remercier à la hauteur de ce que vous nous offrez)

* A nos z'amis, nos familles, et ma prof de danse : Thanks!!!!! 

A présent que j'ai très beaucoup écrit plein de trucs dans tous les sens, je vous propose quelques illustrations de notre champ aquatique. Et si jamais l'envie vous prend de passer nous voir, n'oubliez pas palmes et tuba obligatoires...!!! Enfin moi j'dis ça...j'dis des z'anneries...comme d'hab quoi! 

Bien l'bonjour caniculaire à tous!!

Reprise des activités du PV (au passage nous notons que vous ne vous êtes pas bousculé sur la dernière promo exceptionnelle qui vous aurait permis de faire de bonnes soupes à la mauvaise herbe... )

Bref.

En vente directe ces prochaines semaines :

Tomates variétés diverses 2.50 € le kilo.

Concombres 1€ pièce.

Courgettes 2€ le kilo.

Haricots verts (à la cueillette uniquement car le maraîcher est perdu dans la mauvaise herbe débordé) 4€ le kilo.

Passez votre commande par mail pimentvert.ced@gmail.com ou par téléphone 02.47.59.54.06 et venez chercher la commande lorsque ça vous arrange.

C'est ton BON et tout BIO, n'hésitez pas !!

Petit rappel : soirée du Vendredi 31.08 au champ, ouverte à tous, à partir de 19h pour venir nous rencontrer, boire un coup, grignotter, visiter les terres, passer un moment sympa, faire un don  ...(envoyer un mail avant le 29.08 pour confirmer votre présence).

Ci@O et n'oubliez pas de rester au frais et de vous hydrater !!